Je fabrique moi-même ma mozarella BIO

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JA103

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19/08/2020

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Ce kit permet de réaliser dans le bocal en verre une recette de mozarelle BIO

Au total vous obtiendrez entre 150 g et 200 g de fromages

Contient pour 1 fromage frais de 150 à 200g (pour 1 L de lait) :

- Bocal 1062ml en verre transparent, fabriqué en France
- Couvercle 10cm opaque couleur gris argent plat
- Etamine 30x20 cm

- 1 sachet de présure liquide
- 1 sachet de ferments lactiques
- 5g Basilic feuilles bio
- 10 gr gros sel pour la saumure

- Feuille quadri recto et 1 coul verso à l'intérieur avec recette et mode d'emploi