Casserole inox Milady - 14 cm

La casserole inox De Buyer Milady est un ustensile de cuisine haut de gamme, conçu pour offrir une expérience culinaire professionnelle à domicile. Fabriquée en acier inoxydable robuste, cette casserole présente une jupe sans angle, gage de résistance aux chocs et de durabilité sur le long terme. Son fond sandwich magnétique épais de 7 mm assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson, permettant une cuisson uniforme de vos plats, quelle que soit la source de chaleur utilisée, y compris l’induction. Grâce à cette technologie, vous bénéficiez d’une montée en température rapide et d’une répartition optimale pour éviter les points chauds qui brûlent les aliments.

Cette casserole est idéale pour toutes vos préparations : mijotés, sauces, cuisson douce ou reprise de plats, elle s’adapte à toutes vos envies culinaires avec précision. Son acier inox de qualité garantit une excellente hygiène et facilite le nettoyage, pour un usage quotidien sans compromis.

Ergonomie et confort pour une utilisation sécurisée au quotidien

La poignée rivetée en fonte d’inox est pensée pour offrir une prise en main ferme, confortable et équilibrée. Les cannelures sous la poignée facilitent le positionnement naturel des doigts, assurant ainsi un contrôle optimal même lorsque la casserole est lourde ou pleine. La cambrure typiquement française éloigne la main de la source de chaleur, réduisant le risque de brûlures pendant la cuisson.

Pour une cuisson optimale et éviter que les aliments n’attachent, il est conseillé de régler la puissance du feu à environ 2/3 de sa capacité maximale. En adoptant cette méthode, vous préserverez à la fois la qualité de vos plats et la longévité de votre casserole.

Entretien simple et compatible avec toutes les cuisines

Cette casserole De Buyer Milady passe sans problème au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien. Toutefois, pour conserver son aspect brillant et neuf, un polissage occasionnel avec une pâte à polir est recommandé. Résistante aux rayures et aux chocs, elle est conçue pour durer de nombreuses années sans perdre de sa performance ni de son éclat.

Tailles disponibles pour s’adapter à toutes vos recettes

La casserole inox De Buyer Milady est disponible en quatre tailles pratiques : 14 cm, 16 cm, 18 cm et 20 cm. Que vous prépariez une petite sauce ou un plat plus généreux, vous trouverez la taille idéale pour vos besoins culinaires.