Pois mangetout Carouby de Maussane

Les pois mangetout Carouby de Maussane sont une variété ancienne de pois mange-tout à rames, originaires de Provence, en France. Cette variété est appréciée pour ses gousses croquantes et sucrées, ainsi que pour sa longue période de production.

Caractéristiques

• Facilité de culture : facile
• Période de semis : février à avril
• Période de récolte : mai à juillet
• Exposition : ensoleillée
• Espacement entre les plants : 30 cm
• Type de sol : bien drainé, fertile, riche en humus
• Arrosage : régulier

Conseils de semis

1. Trempez les graines dans de l'eau pendant 12 heures avant le semis.
2. Semez les graines en lignes, à une profondeur de 2 à 3 cm et espacées de 30 cm.
3. Tassez légèrement la terre et arrosez.

Conseils de culture

• Maintenez une humidité constante du sol.
• Paillez pour éviter que le sol ne sèche trop rapidement.
• Tuteurez les plantes.
• Récoltez les pois mangetout quand ils sont encore jeunes et tendres, avant que les grains ne se développent.