Coriandre cultivée

La coriandre cultivée est une plante aromatique annuelle qui peut atteindre une hauteur d'environ 50 cm. Elle est facile à cultiver et possède de nombreux bienfaits pour la santé.

Caractéristiques

• Facile à cultiver
• Plante annuelle
• Hauteur : environ 50 cm
• Feuilles découpées et dentelées
• Fleurs blanches ou roses

Conseils de culture

Les graines de coriandre peuvent être semées en pleine terre ou en pot, de mars à juin. La coriandre a besoin d'un sol bien drainé et riche en matière organique. Il est important de maintenir le sol humide mais pas détrempé. La plante préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.

Utilisations

Les feuilles de coriandre peuvent être utilisées fraîches ou séchées dans de nombreux plats, tels que les currys, les ragoûts et les salades. Les graines de coriandre sont également utilisées comme épice dans la cuisine indienne, asiatique et mexicaine. En plus d'être utilisée en cuisine, la coriandre est également connue pour ses propriétés médicinales, notamment pour son effet anti-inflammatoire et sa capacité à améliorer la digestion.

Les graines de coriandre cultivée que nous proposons sont issues de l'agriculture biologique, afin de garantir un mode de production respectueux de l'environnement. L'utilisation d'engrais chimiques et de produits phytosanitaires conventionnels est exclue. La certification bio est une certification européenne basée sur un cahier des charges strict, avec contrôles réguliers indépendants obligatoires. Nos graines sont produites en France, sans hybride/reproductibles.