Kit culture Shii-take Minichamp 3 litres

Cultivez des shiitake à la maison

Modèle 3 litres, jusqu'à 5 à 8 récoltes possibles

L’emballage se compose d’un sac en plastique contenant un substrat de sciure. Si vous découvrez des proliférations marron-blanc, ces renflements sont les présages de la formation de champignons.

Il s’en développera de délicieux champignons shiitake.

1. Culture :

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3. Ôtez le sac plastique du substrat. Placez le kit quelques semaines à la lumière du jour.

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5. Choisissez idéalement un appui de fenêtre orienté au nord où il règne une température de + 15°C.

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7. Laissez le kit ainsi jusqu’à ce qu’il commence à devenir brun sur + 50% de sa surface.

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9. Placez alors le couvercle transparent sur l'emballage.

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11. Plongez le substrat dans un seau d’eau froide. (24 heures).

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13. Posez un objet lourd sur l’ensemble afin qu’il reste immergé.

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15. Si toutefois des champignons commencent à se développer sur le kit de culture, vous pouvez passer l'immersion.

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17. Vaporisez le kit de culture chaque jour au moins 1x à l’aide d’un vaporisateur pour plantes pour éviter qu’il ne s’assèche. 

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19. RÉCOLTE :

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21. La période de récolte dure environ 1 semaine et les champignons entièrement développés présentent un diamètre de chapeau de 4-8 cm.

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23. Après une récolte, le kit a besoin d’une période de repos d’au moins 15 jours.

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25. Pour ce faire, retirez le kit de l’appui de fenêtre et placez-le pendant cette période en un endroit ni trop sec, ni trop chaud (une cave est idéale).

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27. Après cette période, répétez la description à partir du point 2. La 2^e période de récolte a lieu après 5-10 jours. Pendant au max. 6 mois, 5-8 récoltes peuvent se succéder.

Bonne chance et bon appétit !

Découvrez la vidéo de présentation (source Rustica) en cliquant ici