Kit culture Shii-take Minichamp 3 litres

Cultivez des shiitake à la maison

Modèle 3 litres, jusqu'à 5 à 8 récoltes possibles

L’emballage se compose d’un sac en plastique contenant un substrat de sciure. Si vous découvrez des proliférations marron-blanc, ces renflements sont les présages de la formation de champignons. Il s’en développera de délicieux champignons shiitake.

1. Culture : Ôtez le sac plastique du substrat. Placez le kit quelques semaines à la lumière du jour. Choisissez idéalement un appui de fenêtre orienté au nord où il règne une température de + 15°C. Laissez le kit ainsi jusqu’à ce qu’il commence à devenir brun sur + 50% de sa surface. Placez alors le couvercle transparent sur l'emballage.

2. Plongez le substrat dans un seau d’eau froide. (24 heures). Posez un objet lourd sur l’ensemble afin qu’il reste immergé. Si toutefois des champignons commencent à se développer sur le kit de culture, vous pouvez passer l'immersion.

3. Vaporisez le kit de culture chaque jour au moins 1x à l’aide d’un vaporisateur pour plantes pour éviter qu’il ne s’assèche. 

4. RÉCOLTE : La période de récolte dure environ 1 semaine et les champignons entièrement développés présentent un diamètre de chapeau de 4-8 cm.

5. Après une récolte, le kit a besoin d’une période de repos d’au moins 15 jours. Pour ce faire, retirez le kit de l’appui de fenêtre et placez-le pendant cette période en un endroit ni trop sec, ni trop chaud (une cave est idéale).

6. Après cette période, répétez la description à partir du point 2. La 2^e période de récolte a lieu après 5-10 jours. Pendant au max. 6 mois, 5-8 récoltes peuvent se succéder.

Bonne chance et bon appétit !

Découvrez la vidéo de présentation (source Rustica) en cliquant ici