Kit DIY - Je fabrique mon fumage pour viandes et poissons
réez des plats délicieux avec des ingrédients biologiques. Partagez des moments conviviaux et apprenez les secrets du fumage artisanal.
34,96 €
Découvrez le plaisir de fumer vos aliments avec le Fumage Lovers Kit. Ce kit complet vous permet de fumer viandes et poissons à domicile, en utilisant des ingrédients biologiques. Transformez votre cuisine en fumoir artisanal et savourez des saveurs uniques et authentiques.
Le Fumage Lovers Kit est parfait pour les passionnés de cuisine et ceux qui souhaitent s'initier à l'art du fumage. Avec des instructions détaillées et des composants de haute qualité, vous réussirez à créer des plats fumés délicieux et savoureux.
Pour des saveurs authentiques
Tous les éléments du Fumage Lovers Kit sont soigneusement sélectionnés et conditionnés dans un atelier respectant des normes strictes de sécurité alimentaire. Nous utilisons uniquement des produits biologiques pour garantir des arômes naturels et intenses.
Une activité originale
Fumer vos propres aliments à la maison est une activité écologique et passionnante. En utilisant des ingrédients biologiques et en réduisant les emballages, vous adoptez une consommation responsable. C'est également une occasion parfaite pour partager des moments conviviaux et enrichissants avec vos proches, tout en découvrant les techniques de fumage artisanal.
Composition du kit
- Un fumoir en acier inoxydable
- Un sac de copeaux de bois bio pour le fumage
- Un thermomètre pour surveiller la température
- Un livret explicatif avec des recettes et des astuces pour réussir vos fumages
Comment réaliser un bon fumage ?
- Préparation du fumoir : Assembler le fumoir en acier inoxydable et préparer les copeaux de bois bio.
- Préparation des aliments : Assaisonner vos viandes et poissons avec vos épices préférées.
- Fumage des aliments : Placer les aliments dans le fumoir, allumer les copeaux de bois et surveiller la température avec le thermomètre.
- Temps de fumage : Fumer les aliments pendant plusieurs heures, en fonction de l'épaisseur et du type d'aliment.
- Dégustation : Savourer vos viandes et poissons fumés, ou les conserver pour une utilisation ultérieure.