Fécule de maïs - 250g
Ref :
EK089
Fécule de maïs bio, idéale pour épaissir vos sauces et réussir vos pâtisseries maison.
2,70 €
(10,80 € / Kg)
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Description
Ingrédients: Fécule de maïs* (amidon)*issue de l’agriculture biologique
Allergène: 0001 - ABSENCE / Traces: 0
Conservation: A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
Conseil utilisation: Permet de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d’autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C’est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.
Fiche technique
- Certifications Bio