Café moulu colombie - 250g

Ce café est cultivé à flanc de montagne, entre 800 et 1 900 mètres d’altitude, au cœur du parc national de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord de la Colombie.
Il est issu du travail de la coopérative ASOGRAN, qui rassemble 13 familles engagées dans une agriculture biologique et équitable. Le soin apporté à chaque étape de la culture, dans le respect de la nature et des producteurs, garantit une traçabilité exemplaire.

La récolte, réalisée à la main entre octobre et février, préserve toute la fraîcheur des grains. En tasse, ce café dévoile un corps léger, un profil subtil et aromatique, parfait pour les amateurs de douceur et d’authenticité.

Conditions de stockage

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Conseils d'utilisation

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